あぐーのせいろ蒸し　沖縄料理　しまぶた屋

こんばんみぃ--

８日の火曜日は、お店の営業をお休みさせていただきまして
しまぶた屋３店舗スタッフの合同研修日でした～!!

その日の模様を②回に分けて、
久茂地店のカメラ小僧映子が
写真たっぷりでお届けしまっす。

まずは、名護にある焼肉乃我那覇さんで
みんなでランチタイム～
お昼から贅沢させていただきましたｯ。。


お腹いっぱいになったあとは、山道をしばらく走って…
大川にある我那覇畜産さんの豚舎見学に行ってきました！

まずは工場長さんにご挨拶～

そして小屋の中に入って、

沖縄の豚肉のこと、養豚のこと、飼料のこと、県産へのこだわり…色々教えていただきました！


その後、いよいよ豚舎へ移動でーす

山原豚の赤ちゃんに会えましたっ



鼻がむっちゃﾋﾟｸﾋﾟｸ動いてたぁ


山原豚のおうち


千と千尋みたぃ～～～。。

ｺﾁﾗやんばる島豚あぐ～のおうち


想像していたような家畜っぽい強いﾆｵｲがなくてビックリ

それぞれのおうちを見学したあとは、
ついに大ボス
あぐ～様


でーーーーーーんっ


ﾋﾞﾋﾞりながらも記念撮影



今回お話を聞かせてもらって、
本当にこだわりと自信を持って、
安心安全な豚肉を！とみなさんで一丸となって畜産を営まれているんだなぁと
学ばせていただきました。

大切に育ててもらった豚さんたちの魅力を、
私たちももっともっと、お客様に伝えていきたいです

我那覇畜産のみなさん、ありがとうございました☆



　
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