あぐーのせいろ蒸し　沖縄料理　しまぶた屋

昨日、東京の大好きなミュージシャン冬太さんにお誘い頂き、

前々から行ってみたかった、カナンスローカフェへ行ってきました。

カナンファームの依田さんのブログをいつも見させて頂いていたので、とっても興味がありました。


カナンプレートと


ミニプレート

体に優しいカフェって味はいまいちって事がよくありますが、ホントに美味しかったです

カナンファームの依田さんにもお会いでき、みんなで農場を見学に来てもいいですよと言って頂きました。

ＧＷ前ぐらいに行けたらいいな。

夕方からは、スロービジネススクールの講義にちゃっかり参加させてもらい、カフェスロー代表吉岡さん、アーストリップ代表中村さん、スロービジネススクールコーチョ―中村さんの対談など、深く考えさせられる内容でした。



その後、暗闇カフェ　キャンドルナイトの冬太さんのライブ。



冬太さんとは、12.3年前同じ飲食店で働き、金のない二人はよく焼き肉屋のチラシを見て、焼き肉のタレの匂いを嗅ぎながら白いご飯を食べてました。金は無くても毎日楽しかったな～
あいかわらずメッチャかっこよかったです。


今回、スロービジネススクールの合宿中ということで、いろいろなお話を聞くことが出来ました。

僕たちが、この美しい星を子や孫に受け継いでいくために、今、何をするべきなのか？
真剣に考えなくてはいけませんね。