あぐーのせいろ蒸し　沖縄料理　しまぶた屋

といえば、満味！へいってきました。


ホルモン炒飯


ミミガーサラダ


やんばる島豚のヒレのたたき

たたきはサッと湯通ししているだけだそうです。

先日、我那覇豚肉店でもやんばる島豚のレバ刺しを頂きました。

生の豚肉って、と思いましたが前の店ではよく

やんばる島豚のヒレをカルパッチョにして食べてたのを思い出しました。

でも、お客様に出すのはちょっとこわいね。

もっと、勉強しよっ!


そういえば、お隣の席にはに日ハムの梨田監督がいらっしゃいました。

この時期沖縄の飲食店には、プロ野球選手がたくさん来店されますね。

プロ野球ファンの方には嬉しい限りですね。




　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぽちっと