あぐーのせいろ蒸し　沖縄料理　しまぶた屋

しまぶた屋店長　與古田です。

先日７月８日は、しまぶた屋の研修で読谷のうみぞらさんへお邪魔しました。

元しまぶた屋ファミリーの吉田さん夫妻がお店を経営していて、仲睦まじくお出迎えしてくださいました。

お腹が空いていた僕たち、早速おまかせコースを頂くことに！




前菜で牛たたきサラダと刺身３点盛。
牛とナスの相性最高です！



砂肝のにんにくバター。
まずいワケがない！



豚のから揚げ。
柔らかい豚肉と脂の旨みと衣のカリカリがクセになる一品。



海鮮塩焼きそば。
飲んだ後のしめにピッタリ☆



更にキャンドルがリラックスムードを演出してくれる。
癒しのひと時。

その日は7月12日に誕生日を迎える、しまぶた屋ファミリーのまどかちゃんのバースデイサプライズを

兼ねての研修でした。



まどか誕生日おめでとう！

あなたに出会えた事に感謝します。この世に生を受けてくれてありがとう。





吉田　征二さん京子さん、先日は色々と御迷惑をおかけしました。

またおじゃまします。





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