あぐーのせいろ蒸し　沖縄料理　しまぶた屋

しまぶた屋店長　与古田です。

先日、4月15日はしまぶた屋の研修日でした。

午後は、しまぶた屋ファミリーのリョウマくんが働いている恩納酒造さんを見学してきました。



かっこいいー！！ほれてしまいそうです。

いろいろ勉強させて頂き、ありがとうございました！どうもおじゃましました。

恩納酒造さんとリョウマくんに別れを告げ、いざ今日の予約をしている、回　おもろまち店へ。



さっそく予約席でお出迎えしてくれた手紙、粋な心意気ですね。

ということで、かなりお腹が空いていた僕たちはさっそくお食事を頂くことに、



回オリジナル琉球ばらとろ、うまい！



左から、自家製ジーマーミとゴーヤピクルスこれもうまい！！



丸ごとレタスのバンバンジーサラダ、きれいな店員さんが切り分けてくれました



僕らの料理長とはい！チーズ

ということで、時間も酔いもいい感じになってきたとこで、みんなそろってはい！チーズ



この後も、鬼さん　久茂地店さん　火鉢屋　新都心店さん、どちらもサイコーの時を過ごさせて頂きました！

ありがとうございました！！