あぐーのせいろ蒸し　沖縄料理　しまぶた屋

  

しまぶた屋代表松田です。
今日はほんの少しだけ、太陽が顔を出しましたが
日照不足がつづきます

去年育てていたところから、勝手に生えてきた
マイクロトマト

放っておくと、脇芽が大量に出てくるので
今年は徹底的に脇芽かきをしています
ほんのり色づいてきました

スイスチャード

順調に育ってます

誕生日にもらったキャベリッチ

発芽しました
キャベツのヤングリーフでビタミンやカルシウムが普通のキャベツの30倍！だそうです

アイスプラント

定植して急に大きくなりましたが、収穫までは1か月はかかりますね
サラダバーが楽しみです





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農園炉端しまぶた屋　雄基です☆

昨日は節分という事で、賄いで太巻きを作ってみました
中身は・・・野菜をたっぷりと使いヘルシーに作ってみました


普段、なかなか賄いを食べていかないアルバイトスタッフ達も昨日は食べていってくれました
今年の恵方は北北西という事で・・・
お店の奥の座敷からテーブル席の方を見て食べていきました。


写真では笑顔ですが、その後は無言でただ北北西を見つめながら１本食べきってくれました
今年はいい年になるよ

営業終了後は店長がお休みだったので男２人で北北西を見つめながらの賄いでした・・・



みなさんは恵方巻き食べましたか？








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沖縄料理しまぶた屋　店長安東まどかです

今日来店されたお客様が結婚式という情報が入り、
急きょサプライズでお祝いする事になりました

こんなの大好きです


新郎の憲二さん新婦の恵美さん
御結婚おめでとうございます

食後に突然照明を消し
Ｗeddingソング&花火



新郎新婦はビックリしていましたが、喜んでくれて良かったです



ご両家の皆様、この度はおめでたい日に共に過ごせた事、感謝致します

末長くお幸せに






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